1st-Fill Sauternes Finish

Dieser 11 Jahre alte Single Malt Whisky aus der Linkwood Distillery ist eine echte Überraschung. Während seiner Reifung verlor er eine ungewöhnliche Menge an Alkohol und wurde von uns daher mit einer natürlichen Fassstärke von 50,4 % abgefüllt. Als wir diese Schönheit entdeckten, waren wir von seiner Weichheit begeistert! Zunächst reifte der Linkwood in einem Ex-Bourbon-Fass, um anschließend noch einmal für 6 Monate lang mit den Aromen eines Sauternes-Fasses kombiniert zu werden. Dies gab ihm ein weiteres würziges und blumiges Aroma mit einem Hauch von Honig.

Diese Single Cask Abfüllung ist auf 221 Flaschen limitiert.