2nd-Fill Portuguese Cabernet Sauvignon

Dieser englische Single Malt Whisky stammt aus der St. George's Distillery in der Region Norwich - Englands ältester Whisky-Brennerei. Nachdem er die ersten 5 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass gereift war, wurde er anschließend für rund 42 Monate in ein portugiesisches Cabernet-Sauvignon-Fass mit zweiter Füllung umgefüllt. Dadurch konnten sich die leicht blumigen Aromen mit Gartenfrüchten, Zitruskonfitüre, Zimt, Birnenkompott und Mandeln entwickeln. Abgefüllt mit natürlicher Farbe und einem angepassten Alkoholgehalt von 57%, bietet diese Einzelfassabfüllung einen interessanten Dram aus einer hidden Distillery.

Diese Single Cask Abfüllung ist auf 270 Flaschen limitiert.